用語集

除菌（じょきん）

除菌は、対象物から菌を除いて減らすこと。手を水で洗う、ろ過などにより菌を除くなど様々な程度と範囲があり、身近な言葉として定着している。カビや酵母などの真菌類は含まれない概念であることが多い。